Descrizione
Crema pronta all’uso per variegature di gelateria e pasticceria al pistacchio con granella di pistacchi caramellizzati.
Un classico fra i nostri variegati che aggiunge all’intenso gusto di pistacchio anche la nota dolce dello zucchero caramellizzato.
Studiato per mantenere un’ottima cremosità e spalmabilità anche a temperature negative, stupisce per il suo piacevole effetto croccante.
Posta in una vaschetta nel banco freezer a -15°C la Nocciolata Bianca Croccante mantiene una consistenza cremosa e spalmabile ideale per essere inserita a piacere nel gelato durante la preparazione di coni e coppette.
AVVERTENZA: il Variegato deve essere accuratamente miscelato fino a completa omogeneità prima del prelievo dalla confezione.
La presenza di glutine per contaminazione crociata non può essere esclusa.
Con oltre il 20% di pistacchi
APPLICAZIONI
Dai un’occhiata all’intera gamma di variegati per gelateria e pasticceria.
Ne troverai di tutti i colori (e gusti!)
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