Glassa a Specchio al Pistacchio

2.0026.00

Svuota

Descrizione

Glassa a specchio al Pistacchio con utilizzo a caldo.
Possono essere utilizzate anche su superfici non piane, evitando la colatura della glassa.
Stabile alla surgelazione, resta lucida e brillante anche a basse temperature (-20°C).


MODALITA’ D’USO

Prelevare dalla confezione la quantità necessaria di Glassa Pistacchio e scaldarla in forno a microonde o a bagnomaria a 45-50°C,
quindi mescolarla brevemente senza inglobare aria.
Porre i dolci da glassare sulle apposite griglie e ricoprirli con la Glassa.
La Glassa Pistacchio può essere utilizzata con buoni risultati sulle superfici piane anche senza essere riscaldata;
in questo caso spatolarla per qualche istante prima di stenderla.

 

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APPLICAZIONI

 

Allergeni
Latte   Frutta a guscio

 

Tracce
—–

 


 

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Ne troverai di tutti i colori (e gusti!)

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

150 gr., 300 gr., 500 gr., 3 kg.

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