Glassa a Specchio al Lampone

1.4517.00

Svuota

Descrizione

Glassa a specchio dal gusto Lampone con utilizzo a caldo.
Possono essere utilizzate anche su superfici non piane, evitando la colatura della glassa.
Stabile alla surgelazione, mantiene una lucentezza estrema anche a -20°C.


MODALITA’ D’USO

Prelevare dalla confezione la quantità necessaria di Glassa al Lampone e scaldarla in forno a microonde o a bagnomaria a 45-50°C,
quindi mescolarla brevemente senza inglobare aria.
Porre i dolci da glassare sulle apposite griglie e ricoprirli con la Glassa.
La Glassa al Lampone può essere utilizzata con buoni risultati sulle superfici piane anche senza essere riscaldata;
in questo caso spatolarla per qualche istante prima di stenderla.

 

Scopri l’assortimento completo, gusti frutta e crema a servizio della tua creatività!

 

APPLICAZIONI

 

Allergeni
——

Tracce
Latte

 


 

Dai un’occhiata all’intera gamma d’ingredienti per gelateria e pasticceria.
Ne troverai di tutti i colori (e gusti!)

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

150 gr., 300 gr., 500 gr., 3 kg.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Glassa a Specchio al Lampone”