Descrizione
Crema aromatizzata alla vaniglia, pronta all’uso e ideale per tutti gli impieghi di farcitura e decorazione ante e post forno.
Dalla consistenza morbida e spalmabile, è ottima anche come aromatizzante di crema pasticcera e panna. Ottime performance anche in surgelazione.
*La Crema Multiuso è particolarmente indicata per tutte le applicazioni per le quali si richiede un’elevata resistenza alla cottura.
Per via della sua speciale composizione, è un prodotto alimentare non deteriorabile; essa è quindi particolarmente adatta alla farcitura di pasticceria fresca
normalmente non tenuta in bancofrigo, come krapfen, bomboloni, croissant, frittelle, fagottini etc…
Senza olio di Palma
APPLICAZIONI
Allergeni
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Tracce
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