Descrizione
Pasta per aromatizzazioni al dulce de leche,
crema dolce a base di latte e zucchero caramellato originaria dell’America Latina.
per la preparazione di gelato artigianale e per gli impieghi di pasticceria.
crema dolce a base di latte e zucchero caramellato originaria dell’America Latina.
per la preparazione di gelato artigianale e per gli impieghi di pasticceria.
MODALITA’ D’USO
Il dosaggio consigliato è di 30/40 g di PASTA DULCE DE LECHEper Kg. di base bianca/crema/panna/ganache/mousse
Miscelare la PASTA all’interno del barattolo, prima dell’utilizzo.
Richiudere poi accuratamente la confezione.
APPLICAZIONI

ALLERGENI
Latte
Latte

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