Passata di Albicocche

2.3068.50

Svuota

Descrizione

Passata di albicocche da frutta accuratamente selezionata.
Grazie alla sua consistenza, è particolarmente indicata per la farcitura ante forno di croissant.

La struttura morbida del prodotto ne consente l’utilizzo diretto tramite sacchetti con adatta bocchetta o tramite dosatori meccanici.
Si raccomanda quindi di non procedere mai a trattamenti preliminari come la mescolazione o lo sbattimento in planetaria
che avrebbero conseguenze negative sul comportamento in cottura.


Con il 35% di polba d’albicocca.

 

 

APPLICAZIONI

 

 

 

Allergeni
——

 

Tracce
—–

 


 

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Ne troverai di tutti i colori (e gusti!)

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

500 gr., 1 kg., 14 kg., 24 kg.

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