Mix in polvere per Crepes, Waffles e Pancakes

2.307.50

Svuota

Descrizione

Preparato in polvere per la preparazione d’incredibili Crepes, Waffles e Pancakes


MODALITA’ D’USO

CREPES

Mix in polvere g 1000
Acqua g 2000

Aggiungere il mix all’acqua e miscelare in planetaria o con frusta fino ad ottenere una crema omogenea;
versare, distribuire e cuocere sulle apposite piastre.

WAFFLES

Mix  g 1000
Acqua  g 800
Burro fuso  g 200
Zucchero  g 200-300

Aggiungere il mix all’acqua e miscelare in planetaria o con frusta fino ad ottenere una crema omogenea;
aggiungere il burro fuso e lo zucchero e miscelare ancora brevemente; cuocere con le apposite piastre.

PANCAKES

Mix  g 1000
Acqua  g 1400
Burro fuso  g 100

Aggiungere il mix all’acqua e miscelare in planetaria o con frusta fino ad ottenere una crema omogenea;
aggiungere il burro fuso e miscelare ancora brevemente; cuocere immediatamente su piastra.

 

 

 

 

 

Tracce
Soia     Frutta a guscio  Solfiti

 

 


 

Dai un’occhiata all’intera gamma d’ingredienti per gelateria e pasticceria.
Ne troverai di tutti i colori (e gusti!)

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

250 gr., 500 gr., 1 kg.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Mix in polvere per Crepes, Waffles e Pancakes”